A la carrière du bienheureux, vous ne visiterez pas uniquement l’antre de nos carrières, vous découvrirez aussi notre champignonnière et la passion que nous vouons à notre métier, car nous sommes avant tout producteurs de champignons bio. 

Grâce à des pratiques culturales Québécoises qui nous ont inspirés, nous nous inscrivons dans des modes de production respectueux de l’environnement et de la santé des hommes.
Nous n’utilisons donc aucun produit phytosanitaire (aucun pesticide) pour produire nos différents champignons, que ce soient les shiitakés ou encore les pleurotes.